植物界分為蘚苔植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物。後三者具有維管束，有真正的根、莖、葉的構造，屬於維管束植物，其中裸子、被子植物靠種子繁殖，合稱為種子植物。

蘚苔植物：首先登上陸地的植物，個體很小，生長在潮溼的地面上或樹幹上，如地錢、土馬鬃。

蕨類植物：低等的維管束植物，靠葉背的孢子繁殖，葉子多為羽狀複葉，如腎蕨，過溝菜蕨。

裸子植物：種子裸露缺乏保護，會產生由木質鱗片組成的毬果，不形成常見的果實。因為葉的形針狀，又稱針葉樹，如松、杉、柏。

被子植物：即是常見的開花植物，包括單子葉植物和雙子葉植物，大部分的蔬菜水果屬於此類，和人類的關係比較密切。

　

裸子植物和被子植物合稱種子植物；被子植物又分成雙子葉植物和

單子葉植物兩種，它們的區分方式說明如下：

單子葉植物

葉脈是平行脈，花瓣數為三或三的倍數。以胚乳做為種子發芽時養分的來源，如玉米、小麥，又稱為「有胚乳種子」。

雙子葉植物

葉脈是網狀脈，花瓣數為四、五或其倍數，胚乳在種子成熟後消失，以子葉做為種子發芽時養分的來源，如花生、黃豆。